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皇家奇瓦三色藜麥

皇家奇瓦三色藜麥

原價 $ 450 元/罐
會員價 登入後更便宜

成        份:藜麥(Quinoa)
說        明:藜麥(Quinoa) 是一種南美洲高地特有的穀類
                    植物。古印加人把藜麥稱作「五穀之母」,
                    藜麥原產於安地斯山脈,
是南美洲最早的作物
                    之一。藜麥在歐美的地位相當高,目前在歐美
     是有機健康穀類的熱門產品,被視為「有機
     
穀類之王」,還被稱作「營養黃金」、
     「超級食物」等。聯合國糧農組織(FAO)研究
     認為藜麥是唯一一種單體
值物,可滿足人體
     基本營養需求的食物,且具有接近人體氨基酸
     組成的優質蛋白質,所以正式推薦藜麥為最
     適
宜人類的完美全營養食品,列為全球十大
     健康營養食品之一。藜麥是全營養完全蛋白
     的鹼性食物,低脂、低糖、
不含膽固醇,
     含有膳食纖維,可增加飽足感。
                    藜麥在1980年代還被美國太空總署用於太空
     人的太空食品。


原  產  地:秘魯
食用方式:(1)可單獨煮食,或加入白米、五穀米一起煮
                    (2)先用清水洗淨後,依照個人喜好,
                         藜麥和白米比例,以1:2或1:1去調配
                         煮食。

保存期限:二年
內  容  量:500公克/罐
裝箱入數:9罐/箱

*** 藜麥介紹 ***
「藜麥」是全營養完全蛋白的鹼性食物,胚乳佔種子的68%,且具有營養活性,蛋白質含量高達16%-22%(牛肉20%),品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸。

「藜麥」適合大多數體質人群食用,煮食方式就像煮大米一樣。必須要煮熟了才能吃。通常要先用水沖洗去掉苦味,用文火在水中煮約15-20分鐘,然後蓋上蓋子直至充分吸收水分。

「藜麥」易熟口感好,可以和任何食材搭配。
*藜麥粥:煮粥時,在滾水中煮沸約15分鐘左右,令其膨脹、顆粒變半透明後即可食用。燜飯時,火力不宜太高,如用電鍋煮,水量要稍多些。為使其香味更濃。

*藜麥飯:如果蒸煮,需要提前浸泡幾個小時,藜麥是複合澱粉高膳食纖維食物,蒸前需要較長時間吸足水份才容易變軟。您也可以加入白米或混合其他穀物一起煮食,食用。
可分別將3種顏色一起與米煮也可單一與米一起煮QQ的口感很適合全家食用

*藜麥漿:「藜麥」打米糊,或者漿後,配製的飲品非常可口,藜麥漿與各類水果混合成果汁飲品,或者做成藜麥豆漿...等。將藜麥炒熟成金黃色,放入杯子裡用開水沖飲亦可。
 
藜麥顏色說明:
它不是同一株有三個顏色,有人會誤以為它是同一株,是三種不同品種藜麥。
例如:米也有分白米、紫米、黑米一樣的道理。
黑色—花青素含量高,吃起來比較味道濃郁。
紅色—含鐵質高。
白色—膳食纖維高。

商品討論


                                                                  


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